飲食、宿泊向けのワークフローシステム(シェア上位)
ワークフローシステムとは?
更新:2024年12月10日
ワークフローシステムは、企業内での届出申請、承認、決済を電子化し、効率化するためのツールです。飲食業や宿泊業においても、多くの申請書類や承認プロセスが存在し、これらのプロセスを自動化・効率化することで大幅な業務改善が期待できます。例えば、仕入れ申請、設備の修理依頼、従業員のシフト変更などがスムーズに行えます。これにより、申請や承認の手続きが簡素化され、ペーパーレス化、リモートワークの促進、内部統制の強化が可能になります。スマートフォンやタブレットからのアクセスも可能で、現場スタッフが場所を問わず利用できる点も大きなメリットです。
導入メリット
申請、承認の手間削減
ペーパーレス化により申請書の印刷や郵送が不要となり、システム上で承認者や関係者の回覧が自動化されるため、提出手間が大幅に削減されます。飲食店や宿泊施設では、多忙な業務の中での申請手続きが迅速かつ効率的に行えるようになります。
決裁スピードの向上
スマートフォンやタブレットでの申請、承認が可能で、外出中でも業務が進行できるため、決裁までが迅速化します。特に、飲食や宿泊業界では、現場スタッフや管理者が頻繁に移動することが多いため、遠隔で承認を行えることで業務の停滞を防ぎます。
内部統制の強化
社内の権限規定などに従って承認経路が作成されるため、適切な承認経路で承認することができます。文書の改ざん防止や規定外の申請、承認を防ぎ、内部統制が強化されます。飲食店や宿泊施設でも、従業員の役割や権限に応じた適切な承認フローを構築することが重要です。
導入注意点
申請書、承認ルートの整理
ワークフローシステムは、申請書の項目や承認経路の複雑さが製品ごとに異なります。飲食業や宿泊業においても、必要な申請書と設定したい承認経路の条件は事前に整理しておきましょう。例えば、食材の仕入れ申請や設備の修理依頼など、頻繁に発生する業務プロセスを効率化するために、過剰な承認経路を見直し、簡素化を図ることが推奨されます。
システム連携の制限
ワークフローシステムと外部システムと連携できない場合、それぞれのシステムからの転記など非効率な重複入力が発生する恐れがあります。例えば、予約管理システムや在庫管理システムと連携できることが重要です。自社で使用しているツールとの連携に対応できることを確認しましょう。
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ワークフローシステムの選び方
1
ワークフローシステムのタイプで選ぶ
ワークフローシステムは、以下の3つのタイプに別れます。飲食業や宿泊業においても、用途や目的に応じて自社に合ったタイプを検討しましょう。 ワークフロー専用タイプ 特化している分、他のタイプに比べると高機能で、複雑な承認フローや柔軟な権限管理に対応しています。特に、複数の店舗や施設を運営する企業には、各店舗ごとの承認フローを統合管理するのに適しています。 グループウェアの機能タイプ 社内コミュニケーションに関する機能がまとまったグループウェアの中には、ワークフロー機能を備えた製品があります。従業員同士のコミュニケーションがスムーズに行えるため、現場スタッフとの連携が重要な飲食業や宿泊業に適しています。 バックオフィス系の機能タイプ 会計ソフト、経費精算システム、請求書管理ソフト、電子契約システムなどのカテゴリの中には、ワークフロー機能を備えた製品があります。小規模な飲食店や宿泊施設では、コスト面で優位なこのタイプが適しています。
2
承認フローの複雑さで選ぶ
設定可能な承認フローの複雑さは製品ごとに異なります。飲食業や宿泊業では、シンプルな承認フローでも十分な場合が多いですが、複数の店舗や施設を運営する場合は、フローの分岐条件や複数承認者の設定が必要になることもあります。
3
申請書の作成方法で選ぶ
ワークフローシステムの申請書の作成方法には、規定のテンプレートやモジュールの組み合わせを利用する方法と、別のツールでデザインなどを1から作成する方法があります。飲食業や宿泊業では、頻繁に使用する申請書が多いため、簡単に作成できるテンプレートがあると便利です。
4
内部統制に関する機能から選ぶ
組織管理機能により、組織のグループと役職をツリー状に管理することができます。飲食業や宿泊業では、従業員の入れ替わりが多いため、組織変更や人事異動に伴う承認経路のメンテナンスが容易に行える機能が重要です。
5
他のカテゴリの製品との連携から選ぶ
ワークフローは重要な意思決定の際に必要になるため、多くの製品カテゴリが候補にあがります。飲食業や宿泊業では、予約管理システムや在庫管理システム、会計ソフトとの連携が特に重要です。自社の製品との連携に対応していることを確認しましょう
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