食品業向けのERP

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「スーパーカクテルCore FOODs生産」は、食品製造業向けに特化した生産管理システムです。販売計画から製造指示まで、一連の流れをスムーズに管理できるため、食品業界特有の複雑な製造形態にしっかりと対応します。例えば、レシピの急な変更や、一度の生産で複数の製品が同時にできあがる連産品といった、食品業ならではの課題も難なく処理できます。 また、頻繁に変わる製造レシピの版数をきちんと管理し、原材料から最終製品まで、すべてのロットを追跡できるトレーサビリティ機能も備えています。万が一、お客様からの問い合わせやトラブルが発生した際も、素早く正確な対応ができるので安心です。 このシステムは、中堅・中小の食品メーカーを中心に広く導入されており、食品業界でNo.1シェアを誇る国産ERPシリーズとして、現場の作業効率アップと品質保証の両方を実現するDXの土台となっています。人手不足や需要の変動といった食品業界が抱える課題に対しても、生産現場の省力化と安定した稼働をサポート。実際に導入した企業からは、生産計画の精度が向上し、在庫の最適化やトレーサビリティの強化により品質事故が減ったという嬉しい報告も寄せられています。

「スーパーカクテルCore FOODs販売」は、食品業向けの販売・在庫管理に特化したERPモジュールです。調達から販売まで一連の業務をまとめて管理し、これまでの売上データを分析して需要を予測することで、生産計画や在庫補充を効率的に進められます。これにより、商品の欠品を防ぎ、廃棄による損失も減らすことができます。 食品業界では納入期限の管理が非常に厳しく、3分の1ルールや2分の1ルールといった独特な取り決めがありますが、このシステムはそうした要求にもしっかり対応しています。賞味期限を常に把握しながら、リアルタイムで在庫の引当や受発注を行えるため、安心して業務を進められます。 また、段ボール箱での販売からバラ売りまで、荷姿に応じた単価設定や在庫管理にも対応しており、実際の現場で使いやすい柔軟な販売管理を実現します。生産管理や原価管理のモジュールと組み合わせることで、販売から製造、原価まで全体を通した情報管理の仕組みを作ることができます。 システムを導入すれば受発注の処理が自動化・簡略化されるため、従業員の皆さんはより重要な業務に時間を使えるようになります。実際に食品卸企業で導入された事例では、受注処理にかかる時間が大幅に短縮され、機会損失の減少や在庫商品の鮮度向上といった効果が確認されています。

「スーパーカクテルCore」は、販売・会計・生産・原価管理といった基幹業務をトータルに支援するERPシリーズです。1997年の発売開始から現在まで、食品業や化学品・化成品などのプロセス製造業を中心として、450の細業種にわたり6,000本を超える豊富な導入実績を積み重ねてきました。 特に食品業界向けに開発されたFOODsシリーズは、業界特有の商習慣に細やかに対応しているのが大きな特長です。賞味期限管理はもちろん、店舗・帳合先管理、預かり在庫管理など、食品業界ならではの複雑な業務要件をしっかりとサポートします。さらに、製品の生い立ち管理や出荷先検索機能により、万一の際に必要となるトレーサビリティ対応も万全です。 システム全体では、調達から生産、販売に至るまでの業務データをシームレスに連携させ、一元管理を実現します。これにより経営判断のスピードアップと業務プロセスの最適化を同時に達成できます。最新バージョンでは、需給コントロールシステムとの連携による高精度な需要予測の算出機能や、倉庫でのフリーロケーション管理機能が新たに追加されました。また、取引先とのデータ連携による受発注の自動化など、周辺ソリューションとの統合機能も大幅に強化されています。食品業向けERP市場でシェアNo.1を獲得した実績を持つ、国産ERPの代表格として多くの企業から信頼を得ています。

EXPLANNER/Axは、食品卸売業に特化した販売管理を中心とするERPシステムです。食品業界では原材料の仕入れから製品出荷まで、品質管理が極めて重要ですが、このシステムなら一連の流れと在庫をロット単位でしっかりと管理することができます。特に食品業界で欠かせない賞味期限管理や、小売業界でよく知られる3分の1ルールにもきちんと対応しているのが心強いポイントです。 食品流通の現場では、ケースやバラといった様々な荷姿（梱包形態）を扱うことが日常的ですが、EXPLANNER/Axはこうした食品業界特有の商習慣にもしっかりマッチするよう設計されています。導入実績を見ると、卸売業を中心に食品・機械・建材・化学品など幅広い業態で活用されており、それぞれの業種に合わせた専門機能を備えたパッケージとして高い評価を受けています。 システム面では、基幹系と販売系を統合することで面倒な二重入力から解放され、経営情報を一つにまとめることで素早い判断ができるようになります。債権管理や債務管理、会計モジュールとの連携はもちろん、NECの会計ERP（EXPLANNER/Ai）といった他システムとの統合も可能です。50年間で3万本を超える導入実績を持つEXPLANNERシリーズの一製品として、日本企業ならではの商習慣や法制度を熟知したノウハウがしっかりと活かされています。

Odoo S.A.が提供するERPです。食品業界では、安全性と品質管理が何より重要ですが、Odooはそうした現場のニーズにしっかりと応えます。ロット管理や賞味期限の追跡はもちろん、先入先出（FEFO）にも対応しており、入荷から製造、出荷まで商品の流れを一貫して管理できます。 製造管理（MRP）、品質管理、製品開発（PLM）、在庫管理、会計、販売、EC、CRMなど、豊富な機能モジュールから必要なものを選んで段階的に導入できるため、無理のない運用開始が可能です。現場では、わかりやすいワークセンター画面やバーコード読み取りで作業実績を簡単に入力でき、業務効率が大幅に向上します。 複数拠点での事業展開や海外進出を考えている企業にとって、多会社・多通貨対応が標準装備されているのは心強いポイントです。大手ERPシステムと比べて初期費用や導入期間を抑えながら、事業成長に合わせて機能を拡張していけるのが大きな魅力で、中小企業から中堅企業まで幅広く活用されています。 1500万人を超えるユーザーが利用するオープンソース基盤で、クラウドサービスとしても自社サーバーでの運用でも選択できます。日本語対応と充実した国内パートナー支援により、食品業界特有の商習慣に合わせた運用が実現しやすく、新商品開発から市場投入までのスピードアップも期待できます。

内田洋行ITソリューションズが提供する「PROCES.S（プロセス）」は、建設業向けに開発されたクラウド対応ERPシステムです。会計から原価管理、支払・請求業務、JV管理、給与労賃管理まで、建設業で必要な基幹業務を15のモジュールにまとめたパッケージとなっています。企業規模や業務内容に合わせて必要なモジュールだけを選んで導入できるので、無駄なコストを抑えながら自社にぴったりのシステムを構築できます。 建設業とは異なりますが、食品業界でも製造から販売まで複雑な工程管理が求められるように、建設業界でも現場ごとの細かな原価管理と進捗把握が欠かせません。PROCES.Sなら各現場のデータを一元管理し、工事別の収支を会社全体で把握できるため、どのプロジェクトが利益を生んでいるかが一目瞭然になります。 40年間にわたって建設業界のニーズを研究してきた実績があり、これまで全国370社以上で導入されています。中小の工務店から大手ゼネコンまで、規模を問わず活用されているのが特徴です。導入時のサポートから運用後の保守まで専任チームが対応してくれるので、ITに詳しくない企業でも安心して利用できます。電子帳簿保存法対応や働き方改革に関する機能も随時追加されており、法改正にも柔軟に対応しています。

Infor社が提供する「CloudSuite Distribution Enterprise」は、大規模なグローバル卸売業者向けに設計されたクラウドERPソリューションです。このシステムは、複数の拠点や子会社を持つ企業でも安心して利用できるよう、マルチサイト・マルチカンパニー機能に加えて、様々な通貨や言語に標準で対応しています。在庫・倉庫管理はもちろん、財務処理、マルチチャネル受注、購買業務、そして付加価値サービスまで、卸売業に必要なあらゆるビジネスプロセスを一つのプラットフォームで管理することができます。 特に注目すべきは、49種類もの各国ローカライズと24言語への対応力です。これにより、事業拡大に伴う新市場への参入や組織再編が必要になった際も、システムを柔軟に活用できるでしょう。建材・電材・工業製品から食品・飲料、衛生資材、空調設備まで幅広い業界に対応していますが、特に食品業においては、賞味期限管理や温度管理といった業界特有の要求に応える機能も備えています。 現場の担当者にとって嬉しいのは、直感的に操作できる最新のユーザーインターフェースです。個人の業務スタイルに合わせてカスタマイズでき、日々の作業効率を大幅に向上させます。また、組み込まれた分析機能やワークフロー機能により、例外的な処理も素早く対応でき、重要なアラートも見逃しません。

Infor社が提供する「CloudSuite Food & Beverage」は、食品・飲料業界に特化したクラウドERPソリューションです。食品業特有の複雑なサプライチェーンを一元管理することで、原材料の調達から製造、出荷まで、すべての工程を見える化し、効率的な運営を実現します。食品ロスの削減や新商品の市場投入期間の短縮といった課題解決を図りながら、何より重要な食品の安全性とコンプライアンス体制をしっかりと維持できるのが特徴です。 レシピや配合表を管理するプロセス製造向けのPLM（製品ライフサイクル管理）機能も搭載しており、新商品開発のスピードアップと、食品表示法やアレルギー表示などの法規制への確実な対応をサポートします。また、原材料から最終製品まで「農場から食卓まで」の全工程を追跡できるため、万が一リコールが必要になった場合でも、迅速で正確なトレースバック対応が可能です。 システムにはInfor独自の食品業界ベストプラクティスが盛り込まれており、実際に導入した企業からは品質事故の大幅な減少や生産計画の精度向上といった成果が報告されています。国内外の大手食品メーカーでの豊富な導入実績があり、食品業界のデジタル変革を支える重要な基盤として多くの注目を集めています。

日立システムズが販売・サポートを担当する、食品業界・化学業界に特化したERPソリューションです。 食品業界には独特の商習慣があり、一般的なERPでは対応しきれない課題が数多く存在します。Ross ERPは、そうした業界特有のニーズに応えるため、販売・購買・会計といった基本機能に加えて、生産管理・在庫管理・原価管理・品質管理など、プロセス製造業に欠かせない機能をワンパッケージで提供しています。 食品製造の現場では、原材料から最終製品までの管理が複雑で、どうしても特定の担当者に依存しがちな業務運用になってしまいます。このシステムを導入することで、そうした属人的な業務を標準化し、効率性とトレーサビリティの両方を向上させることができます。配合表に基づくレシピ管理や副産物・連産品の取り扱いなど、食品業界ならではの細かい要件にもしっかり対応している点が大きな特徴です。 米国Aptean社（旧Ross Systems）が開発したこの製品は、世界35か国以上で2,500社を超える導入実績を誇り、16か国語とマルチ通貨に標準対応しているため、海外展開を視野に入れた企業にも最適です。実際に導入した食品製造業からは、原価把握の迅速化や業務負担軽減といった効果が報告されています。

Infor社が提供する「Infor SyteLine」（現称：CloudSuite Industrial）は、中規模製造業向けに設計されたクラウド対応ERPです。このシステムの最大の特徴は、40年以上にわたって蓄積された製造業のノウハウが詰め込まれていることです。組立製造からプロセス製造まで、さまざまな生産スタイルに柔軟に対応できるよう設計されており、特に食品業界では原材料の管理から製品の品質トレーサビリティまで、厳格な管理要件に応える機能が評価されています。 標準機能として、高度な生産スケジューリング、資材所要量計画、在庫・購買管理、財務管理など、製造業に欠かせない機能がすべて含まれています。これにより、複雑な製造プロセスも自動化でき、業務効率を大幅に向上させることができます。導入実績も豊富で、世界全体で6,000件を超え、日本国内でも200件以上の実績があります。多拠点、多言語、多通貨での運用にも標準で対応しているため、グローバル展開を考えている企業にも最適です。 近年はクラウド版としてサブスクリプション提供も開始されており、企業規模に応じたスモールスタートから段階的な機能拡張まで、柔軟な導入が可能になっています。